75g smör/margarin
3 ägg
3dl strösocker
3½dl vetemjöl
1msk vaniljsocker
1dl kakao
2tsk bakpulver
1½dl vispgrädde
Fyllning:
1 paket chokladfromage
Glasyr:
30g rumsvarms smör
50g färskost
2½dl florsocker
1½msk kakao
1½ avskylt bryggt kaffe
Ugn 200 grader
1. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda samman mjöl, vaniljsocker, kakao och bakpulver och sikta ner i smeten. Rör ner matfett och grädde. Blanda väl med försiktiga tag.
2. Fördela smeten i formar till ca 3/4. Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter.
3. Gör chokladfromagen enligt förpackningen.
4. Glasyr: Rör samman mat fett, färskost florsocker och kakao till en slät kräm. Tillsätt lite kaffe i taget tills det blir en bredbar konsistens.
5. Skär av locket på muffinsen. Spritsa ut chokladfromagen och sätt på locken. Bred ut glasyren på locken.
Klart!
Dessa ska jag göra i skolan någon dag. Men det blir inte förrän vecka 45. För på söndag flyger jag till Stockholm, ska nämligen praktisera där i 6veckor. Ska vara på Tårtverkstan om det är någon som undrar =)
Så det kanske inte blir så mycket uppdateringar här, men ska göra mitt bästa. Ha en trevlig helg allesammans.
Cina
Lycka till med praktiken!
Ha det så gott och var rädd om dig...♥
Kram.
Dewdrops
Cina: tack så mkt :) ska göra mitt bästa.. hoppas att allt får bra. får se om jag kommer ner o hälsar på någon gång. :)
2