Ja då har vi haft tacokväll, underbart gott =) har nog aldrig vart så överfullt på köksbordet som det var nu idag.. haha! =P Lägger in en bild på hur det såg ut när vi hade lagt upp allt på bordet. Sen efter det så gjorde jag citronmuffinsen, det blev ingen höjdare kan jag ju säga, verkligen inte det godaste! Smakade som en seg brylépudding, typ!? Konstigt jag vet, men inget recept jag rekommenderar.. kanske ska testa receptet utan citronsaften.

Kanske inget att skrika ut så, men jag tycker det är lite kul. Jag har nämligen kommit igång med bloggandet lite mer, är annars väldigt dryg på att posta inlägg måste jag erkänna. Men nu så kollade jag webblogg.se och jag står med på "Mest aktiva" kanske inte såå högt upp men ändå på 10plats av, ja ganska många, orkar inte räkna =P
Måste bevisa det också så ni tror på mig. Haha, annars är det bara att gå in där och kolla.

Stolt jag känner mig, haha!

Dagens recept får bli citronmuffins eftersom jag ska baka det imon.

Citronmuffins ca 10st, 200C

100g margarin
1dl florsocker
Rivet skal av ½-1 citron +saften
1 ägg
1dl potatismjöl
½tsk bakpulver
(Gul karamellfärg) *

Rör samman matfettet och sockret. Tillsätt citronskalet +saften och ägget. Rör i potatismjölet, blandat med bakpulvret. Häll sedan i gul karamellfärg för extra gul färg. Fyll smeten till hälften i formarna. Grädda muffinsen mitt i ugnen ca 10min.

 

* Jag tänkte ta lite gul karamellfärg i bara för att det kommer se lite festligare ut. Ni som inte vill ha det behöver absolut inte ha det i, det står nämligen inte i receptet egentligen.

Hoppas att det smakar =)

Är hemma nu, väntar på grillade revbensspjäll och potatissallad.. Hur gott är inte det då!? Har längtat efter grillat nu ett tag, iofs jag grillade korv i tisdags med några vänner men det är ju inte samma sak.
Idag så ringde killen mig när jag stod och gjorde ingenting på Arken och sa att han behövde någon att fördriva tiden med. Svårt att förklara hur/varför. Men iaf, så frågade jag Evelina (hon på Arken) om jag fick ta en liten rast, jo självklart får jag det! Det blir en promenad till torget, och vad är det vi ställer oss i för kö till? Jo glass! Jag fick min vilja fram, mjukglass. Fast jag skippade strösslet och tog en mjukglass med vaniljsmak i en liten bägare =P

Gottgottigottgott!

Ja idag ska jag åka hem, men bara över natten sen kommer jag till älsklingen igen. Så vi ska bjuda lite folk på tacokväll.. och självklart ska jag baka, haha! Som jag skrev innan så ska jag baka citronmuffins som min pojk bestämt. =P Det är ju inte ofta han vill att jag ska baka nånting, han vill helst slippa äta det så mycket som möjligt. Så jag blir bara glad av att höra han säga det. Jaja nog om det. Är på Arken just nu, ska snart äta lunch. Klockan är ju ändå 13.00 nu så. Men jag kommer troligtvis skriva mer sen när jag kommer hem.
Tack och hej!

Fyra killar ~16 går bakom en snygg tjej ~16, iförd kort klänning och knästrumpor.
Kille 1 visslar högt tre gånger efter tjejen. Hon vänder sig om och ser tämligen vettskrämd ut. Kille 2 visslar då ännu mer. Tjejen börjar gå mycket snabbt och svänger hastigt in i en närliggande affär.
Kille 1: Undrar om hon visste att klänningen hade fastnat innanför trosorna?
Kille 2: Jahaa? Var det det vi visslade åt?

.. Vad gott det skulle va med en mjukglass, förlåt men jag kan verkligen inte sluta tänka på det. Tyvärr stänger Glassboden vid 15.00 så jag får se om jag kan ta en imon eller på lördag. Kan ju inte bara strunta i att köpa en glass nu när vädret är så fint! Eller? Tänk er, en mjukglass med bara vaniljsmak och sen kanske lakritsströssel. Mumms! Ja vi får se hur det blir med det.


Ikväll ska vi äta kycklingfilé, har verkligen längtat efter kyckling hur länge som helst. Likadant med schnitzel, men får jag det, nej! Jag får väl tjata till mig det till imon istället. Så tar vi kycklingfilé idag med bandspagetti och imon schnitzel med ris och kall sås med smak av vitlök och gräslök. Världens godaste kalla sås från Arla.
Hoppas att jag bidrog till lite hjälp på traven med matvalet idag, jag vet ju hur svårt det är att hitta på något att äta vissa dagar =)

Japp, lite sent bara men.. jag blev tvungen att stanna hemma idag från praktiken. Jag gick hem igår strax efter 1-tiden. Mådde inge bra, känner mig febrig ibland, huvudvärk som tusan. Mer än vanligt.. =/ Så idag kände jag att jag inte orkade gå. Så ringde vid 10 och sa att jag inte kommer men ska försöka imorgon istället. Känns himla tråkigt att behöva missa dagar, om jag missar det så förlorar jag ju pengar. Tyvärr. Men idag ska jag försöka piggna till, inte ligga vid TVn hela dagen då känner man sig alltid sämre. Haha! Nej jag ska försöka städa lite, diska kanske. Ska göra mitt bästa att bli pigg. Kanske tom gå en runda? Hmm, får se om jag hittar någon att gå med! =)
Jaja, tack för mig, hörs kanske mer senare. Så uppdaterar jag om jag fått allt det jag skrev ovan gjort.

Ja varför inte blanda både choklad och cheesecake som är såååå gott!? Blanda ihop det och det blir en härlig muffin! Jag måste verkligen testa detta hemma sen. Men först ska jag göra citronmuffins på min älsklings begäran.

Men skriver ändå in receptet på dessa, så får Ni testa dem och berätta vad Ni tyckte, så får jag hänga på, borde va tvärtom, men vi kan ha ombytta roller för en dag =)

Ingredienser:
3,5dl vetemjöl
0,5tsk bakpulver
0,5tsk bikarbonat
125g smör
2,5dl råsocker
3st ägg
1,25dl kakao
2tsk vaniljsocker
1,5dl mjölk
300g philadelphiaost
0,75dl strösocker
1msk pressad citron

Tillagning:

Muffinsmet:
1. Blanda vetemjöl, bakpulver och bikarbonat i en stor skål. Ta en ny skål och rör smör och råsocker fluffigt med en elvisp. Tillsätt sedan 2 av äggen.
2. Rör ner kakaon och hälften av vaniljsockret i den fluffiga smeten. Tillsätt mjölken och de torra ingredienserna som du tidigare rört ihop, vispa tills smeten är slät.

Fyllning:
3. Vispa osten mjuk med en elvisp. Vispa ner strösocker, resten av äggen, citronsaft och resten av vaniljsockret.
4. Fyll pappersklädda muffinsformar til hälften med smet.
5. Varva smet och fyllning i formarna. Grädda i ca 25min i 175C.

Ha en trevlig varm aprildag!

Akuten, Kungälvs sjukhus

Det är kväll på akuten och två sjuksköterskor står och diskuterar en patient; en äldre kvinna som kommit in med ett stort jack i huvudet. Diskussionen avser om detta behöver sys eller inte.
Sjuksköterska 1: Det blöder ju ganska mycket och är djupt, hon skulle nog behöva sys.
Sjuksköterska 2: Mjo, antagligen. Vi får vänta och se vad läkaren säger när hon kommer.
Sjuksköterska 1 tittar på läkarens lista över väntande patienter.
Sjuksköterska 1 (med en tung suck): Äh, tejpa det och låt henne åka hem. När läkaren kommer lär det ha hunnit läka av sig själv ändå.

Det är verkligen typiskt läkare, eller vad säger Ni?

Shell-station i Löddeköpinge, Skåne

Två killar ~25, som verkar vara från Göteborgsområdet, står vid kassan och ska betala.
Kassakille ~25 (på grov skånska): Vill ni ha en pusse?
Killarna kollar förvånat på varandra.
Kassakillen: Ja, vill ni ha en pusse?
Ena killen (pekar på sin kompis): Nä, men han vill nog ha en kram!

Absolut inget illa menat mot skåningarna att jag väljer att lägga ut detta. Men Ni måste ju erkänna att lite roligt är den?

Jag funderade på en sak, man kan ju se hur många besökare man har varje dag. Så jag tänkte fråga Er, alltså Ni som kollar i min blogg:
♥ Hur hittade ni min blogg?
♥ Vart kommer ni alla ifrån?


Skulle va jättesnällt om ni svarade på mina två små frågor i detta inlägg =)
Tack och Hej

(En mycket hårig man i shorts och linne kommer in i vagnen).
Pojke 5+: Mamma, varför har den där mannen päls?
Mamman: Men Schhh!
Pojke 5+ (skriker): Men varför har han päls?!
(Alla på tåget börjar le, mannen tittar ilsket på ungen).
Pojke 5+ (lite rädd): Mamma, björnen tittar argt på mig nu!



Ja, vem ska man tycka synd om egentligen, mamman eller den håriga mannen? Hehe, ja stackars dem båda!

Två killar ~25, som verkar vara från Göteborgsområdet, står vid kassan och ska betala.
Kassakille ~25 (på grov skånska): Vill ni ha en pusse?
Killarna kollar förvånat på varandra.
Kassakillen: Ja, vill ni ha en pusse?
Ena killen (pekar på sin kompis): Nä, men han vill nog ha en kram!

Eller nästan i alla fall, praktiserar på Arken i Karlshamn.. ska vara här nu i 8veckor.. Ska bli kul! Är på "jobbet" just nu så det är därför jag skriver, här =)
Vet inte vad jag ska göra nu till helgen, ska åka hem imorgon och lämna lite tvätt och sova i min egen säng och ha en lååång sovmorgon, hehe! Ska bli så skönt. Under tiden jag skriver detta inlägget får jag kasta och sparka iväg bollar åt Bella, den ena hunden dem har här på Arken. Så söta dem är.. =P
Jahaja.. vet inte vad jag ska skriva mer.. ska avsluta det här nu.. Just det, kom på att jag fick ett sms av min syster innan och hon skrev att hon hade en present till mig. Låter himla najs =) Får väl se om jag får det senare idag eller när det blir. Jaja.

Bajj!

Idag gjorde jag och mamma nån kasslergryta med svampsås och kokade pasta till, supergott blev det =) Ska posta en bild på hur det såg ut, kanske inte ser jättegott ut, men man ska inte luras av bilden.. testa det.
Lägger även upp en bild på hur det såg ut när man hade lagt upp det på tallriken..


Kanske inte är dem bästa bilderna som finns, men man ser ju ändå på ett ungefär hur det ser ut. Och nu ska jag förkara hur vi gjorde:

Vi hackade kasslern i strimlor, hackade även en bit purjolök och hällde ner allt i en panna sen i med en burk champinjoner och steka till allt lite grann. Sen tog vi Kelda-sås med örtkryddning som smak. Låt det koka upp lite granna och servera med pasta. Det är inte mycket man behöver för att laga till en god middag. Och det blir kanongott!

---

Har hämtat ut biljetterna idag med till The Ark konserten, så kul vi ska ha det. Ja vi ska sjunga med så vi hörs ända till.. ja jag vet inte vart.. haha! =)

Har även vart och pratat med en på Rådhuset om lite praktikplatser.. så jag är på ruta 1 igen.. för jag pratade med Madde, å dem tar tyvärr inte in fler.. ååh! Vad ska jag ta mig till. Är det någon som har ett jobb att ge till mig?
Orkar liksom inte gå såhär mer.. många klagar på oss som inte har något jobb, men det är ju inte så att dem ramlar in här precis, finns ju verkligen inga jobb att söka alls, inte där jag bor och jag kan inte flytta för jag har min familj och pojkvän här. Ska skriva en liten lista på vilka butiker jag kan gå in och söka för någonstans, kommer bli jobbigt, jag vet liksom inte vart jag ska börja.. jag väntar ju även svar från en skola, när det svaret kmmer vet jag inte..! Jag känner att jag inte orkar göra nånting, har svårt att ta tag i saker och ting, tror väl att jobben ska komma till mig. Hmm, ja vilket problem alltså.. hehe =/
Problem, ja det ska vi nog inte ens gå in på, för då kommer inlägget bli så långt så man kan vira det tio ggr runt hela jorden, eller liknande iaf.. Usch ja, nu ska jag väl sluta klaga. Ni kanske blir lite irriterade på mig nu.. eller?

Eftersom jag är konditor så måste jag ju bara göra en tårta nu till påsk.. haha! Så igår så blev det en rikigt smarrig sådan. Vi hade två maräng bottnar hemma som jag använde och så vispade jag grädde och hackade dajm i små bitar som jag blandade i den vispade grädden =) Smaken påminnde väldigt mycket om Swartzwaldtårta. Verkligen übergott.. haha! =) Eftersom det är påsk, så ville jag ha lite påskig tårta med, tycker det är som en vanlig tårta som helst annars. Så jag tog fram lite marsipan jag köpt och började knåda, jag kom på att jag hade ju ingen bild på kycklingar jag kunde gå efter så jag gjorde det ur eget huvud.. hehe =)
Postar här en bild på tårtan när den var färdig att börja ätas av!

Hittade ett ganska roligt "recept" på en annan blogg.. lite små töntig, men ganska rolig ändå. Min humor är väl inte den roligaste, men hey jag är inte mer än männska ; -)

Banantårta:
Ingredienser
2 skrattande ögon
2 mjuka armar
2 välformade ben
2 fasta mjölkbehållare
1 beredningsform som fodrats med päls

Blandningsföreskrifter:
1) Betrakta de skrattande ögonen
2) Bred ut de välformade benen
3) Krama försiktigt mjölkbehållarna,
och massera varsamt tills formen är
väl insmord
4) Tillsätt bananen, se till att även den
blir väl insmord
5) Dekorera med äggvita
6) Brödet är färdigt när bananen mjuknar
kom ihår att rengöra tillredningsredskapen väl
7) Om brödet börjar jäsa, lämna orten kvickt!

Vad tycker Ni eller är det bara min humor detta?

Jag funderar på att lägga ut ett recept på nånting, men jag är så inspirationslös.. jag vet inte vad för recept jag ska lägga ut, små kakor, tårtor, bakelser? Vad tycker Ni? Kom jättegärna med förslag, om ni letat efter något recept på nånting men inte hittar nånting så får ni jättegärna fråga mig om jag har något smaskigt recept på den kakan eller t om brödet ni letar efter. Är glad att få hjälpa till. Funderar på att kanske ha varje torsdag ett recept på nåt fredagsgott till kaffet eller liknande. Ni får bestämma vad för recept som ska upp idag! Hjälp mig och hitta.. kan även lägga upp fler om det kommer in så mycket att jag inte kan välja =)

Eller inte en riktig utmaning är det ju inte, men nu när det blir sommar och varmt ute så blir säkert ALLA sugna på glass.. Så jag tänkte kolla vilken favorit glass man har och kanske lägga upp en bild på favvoglassen i sin blogg?
Låter väl trevligt.. Så kan man hitta nya olika smaker som man kanske inte tänkt att smaka på innan. =)

Som mitt förra inlägg jag skrev så är min favoritglass NoggerBlack och faktiskt Piggelin.

Igår var jag såå sugen på en glass, har vart sugen på en isglass jättelänge. Så jag tänkte köpa en igår. Men när vi kom till GlassBoden så blev jag sugen på en Nogger Black istället, men han som stod i "butiken" sa att dem hade slutat med den. "Oki, tänkte jag!?" Men han rekommenderade en ny glass som har kommit ut, Pepe.. med sötlakrits. Det var verkligen INGENTING för mig, blää! Det var typ massa små lakritsgodisar innuti glassen och det var inget gott godis alls.. huhu!